李曼妮吃过不少的薯片，也知道有人在家里做，只是自己不会做。
“过凉水干啥啊？炸的时候见了油，会炸起来的吧？”李曼妮有点担心。
张娇娇笑着解释：“土豆片含的淀粉比较多，如果不洗干净的话，见了空气会产生氧化，这样就会变色。”
李曼妮还是有些担心：“娇娇，真的能成功吗？会好吃吗？如果做不出来，到时候怎么跟村长交代啊！
要不你还是跟我去跟村长说说吧，咱们养猪也好啊！
我真的能行！虽然我没有这方面的技术，我也不知道怎么跟你解释，但是我可以养好猪的。
娇娇，你信我吗？”
李曼妮一心想要养猪，她知道这个年代的猪都是吃猪草，但是她不一样啊，她有很多的粮食，也有灵泉水，一定能把猪养的，让大家刮目相看。
养鸡也是一样，别人家的鸡一天下一个鸡蛋，要是我养，至少能下三个，说不定五个也成。
更加重要的是，养鸡和养猪，我可以占据主动权，只有我养的才好！
这样我在这红星村也就有了一定的地位。
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