「这太惊艳了……」晴薇细细品味着,眼神里满是震撼,「用这种带有酸度与单宁感的古代米来发酵,居然能酿造出兼具清酒骨架与果酒香气的作品!这颠覆了我对日本清酒的认知!」
「这就是古谷物复育的力量,」晨曦看着海面上倒映的赤米酒色,语气里带着深深的共鸣与感触,「古代米虽然没有改良品种那麽产量高、那麽软黏,但它保留了大自然最原始的基因与风味层次。就像我在宜兰复育吉野1号一样,过程虽然无比艰辛,但当你看到这些被遗忘的种子重新在土地上绽放光芒时,所有的辛苦都是值得的。」
晴薇看着晨曦说话时眼中闪烁的坚定与执着,心头涌起了一阵无比深沉的疼惜与爱意。
她知道晨曦为了守护宜兰老谷仓、为了复育古种米,曾经独自承受了多少质疑与经济压力。
海风渐渐变冷,夕阳将若狭湾的海水染成了浪漫的紫红色。
舟屋平台两旁点起了暖黄色的灯火。晴薇在桌底下轻轻拉过晨曦的手,将晨曦的手放在自己的膝盖上,用自己的体温温热着晨曦冰冷的手指。
「晨曦,」晴薇转过头,看着晨曦在灯光下显得无比温柔的轮廓,声音低沉而无比认真,「以前你是一个人在守护这些种子。但现在,你有我了。无论是宜兰的水田,还是世界各地的古谷物,我都陪你一起去复育,一起把它们变成全世界最动人的美食。」
晨曦愣了一下,随後眼眶微微湿润。她看着晴薇那双充满坚定与深情的眼睛,心里最後一丝孤独被彻底融化。
「好。」晨曦轻声回应,反手紧紧握住了晴薇的手。
她们坐在紧邻大海的伊根舟屋边,分食着古老的赤米饭,品嚐着粉红色的清酒。海浪声声,灯火温暖,古代米的沉稳与清酒的微醺在空气中缠绵,将她们的灵魂与命运,再次无比紧密地交织在一起。
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